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魚庵さゝ家は、魚介の宝庫・西伊豆・駿河湾の中でも、350種以上が水揚げされる「沼津港」と 希少な魚が揚がる地元「戸田港」から独自のルートから季節に合った素材を仕入れています。 その立地、仕入れルートにより、新鮮な地魚・戸田名物の高足ガニなど港から夕食のご膳まで直送。
美味しいお刺身が食べたいと思って、宿を探していましたら、ささやさんを見つけ、新鮮そうな写真から予約をさせていただきました。期待していったお刺身は期待通りの新鮮さ！私も沼津に近いので、お刺身は普段美味しいものを食べていると思っていましたが、やっぱり仕入れが違うんでしょうか、本当に美味しかったです！ 投稿日：2011/02/08 男性 / 30代
特筆すべきはお料理です。高足ガニはそれがメインですし、船盛りもまあ伊豆なんですからおいしいのは当たり前ですが、他の小鉢やたき物、てんぷら、鍋他の小さなお料理がすべて美味しいんです。お料理に対するこだわりがいっぱいで、量も丁度良くて満足しました。 投稿日：2011/02/17 女性 / 40代
